{"id":7605,"date":"2023-12-07T22:19:14","date_gmt":"2023-12-07T21:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/troczewski2.pl\/?p=7605"},"modified":"2023-12-07T22:19:16","modified_gmt":"2023-12-07T21:19:16","slug":"wysokie-8-miejsce-wiktorii-w-ogolnopolskim-konkursie-barmanskim-monin-cup-junior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/2023\/12\/07\/wysokie-8-miejsce-wiktorii-w-ogolnopolskim-konkursie-barmanskim-monin-cup-junior\/","title":{"rendered":"Wysokie 8. miejsce Wiktorii w Og\u00f3lnopolskim Konkursie Barma\u0144skim Monin Cup Junior"},"content":{"rendered":"\n<p>6 grudnia 2023 r w Zespole Szk\u00f3\u0142&nbsp;Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie odby\u0142a si\u0119&nbsp;\u00f3sma edycja<strong>Og\u00f3lnopolskiego Konkursu Barma<\/strong><strong>\u0144<\/strong><strong>skiego Monin Cup Junior<\/strong>. Nasi uczniowie regularnie rywalizuj\u0105&nbsp;o \u201ez\u0142oty shaker\u201d z uczestnikami z ca\u0142ej Polski, sprawdzaj\u0105c przy tym swoje umiej\u0119tno\u015bci. W tym roku nasza reprezentantka<strong>, Wiktoria Banasiak z klasy II TZ technik hotelarstwa,&nbsp;<\/strong>przygotowa\u0142a autorski koktajl&nbsp;<strong>Pink rose<\/strong>. Koktajl zosta\u0142wykonany na bazie syrop\u00f3w sponsora konkursu \u2013 firmy Monin. Syropy Spice Mango oraz Pumpkin nada\u0142y mu korzenny, lekko ostry smak. O r\u00f3\u017cowym kolorze koktajlu zadecydowa\u0142a odrobina grenadyny. Koktajl uzupe\u0142ni\u0142y sok jab\u0142kowy nieklarowany oraz&nbsp;\u015bwie\u017co wyci\u015bni\u0119ty sok z limonki. Dekoracja nawi\u0105zywa\u0142a do tematu konkursu \u201eArtistic Fusion\u201d i r\u00f3\u017canej nazwy drinka.&nbsp;Przygotowania do konkursu odby\u0142y si\u0119&nbsp;pod okiem p. Ewy&nbsp;\u017bydowo. Wyst\u0119p Wiktorii by\u0142&nbsp;bardzo udany. Z du\u017cym opanowaniem, zr\u0119cznie i rytmicznie wykona\u0142a cztery porcje long drinka osi\u0105gaj\u0105c najwy\u017csz\u0105&nbsp;not\u0119&nbsp;za technik\u0119. Pink Rose otrzyma\u0142&nbsp;nieco s\u0142absze noty w ocenie degustacyjnej (aromat), co spowodowa\u0142o,&nbsp;\u017ce konkurs zako\u0144czyli\u015bmy na 8. miejscu. Udzia\u0142&nbsp;w konkursie by\u0142&nbsp;rewelacyjnym do\u015bwiadczeniem. To nie tylko okazja do podszlifowania umiej\u0119tno\u015bci barma\u0144skich, ale r\u00f3wnie\u017c&nbsp;ogromne&nbsp;\u017ar\u00f3d\u0142o wiedzy i inspiracji. Gratulujemy Wiktorii i p. Ewie&nbsp;\u017bydowo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6 grudnia 2023 r w Zespole Szk\u00f3\u0142&nbsp;Gastronomiczno-Hotelarskich w Warszawie odby\u0142a si\u0119&nbsp;\u00f3sma edycjaOg\u00f3lnopolskiego Konkursu Barma\u0144skiego Monin Cup Junior. Nasi uczniowie regularnie rywalizuj\u0105&nbsp;o \u201ez\u0142oty shaker\u201d z uczestnikami z ca\u0142ej Polski, sprawdzaj\u0105c przy tym swoje umiej\u0119tno\u015bci. W tym roku nasza reprezentantka, Wiktoria Banasiak z klasy II TZ technik hotelarstwa,&nbsp;przygotowa\u0142a autorski koktajl&nbsp;Pink rose. Koktajl zosta\u0142wykonany na bazie syrop\u00f3w sponsora [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7605"}],"collection":[{"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7605"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7606,"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7605\/revisions\/7606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/troczewski2.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}