W dniach 16-18 stycznia 2023r. w naszej szkole odbywała się kolejna edycja szkolenia barmańskiego. Zainteresowani uczniowie zdobywali kwalifikacje w zawodzie barman. Obecną edycję kursu, tak jak poprzednie, prowadził Dariusz Kosiorek z Poznańskiej Akademii Barmanów. Podsumowaniem kursu będą wypowiedzi uczestników na temat szkolenia:
„…spędziłem czas na kursie bardzo przyjemnie. Fakt,że interesuje mnie świat alkoholi, tylko potęgował moje zadowolenie z obecności w pobliżu pana Dariusza i słuchania wszystkich wiadomości. Teraz, po kursie, najlepiej byłoby zasmakować nieco praktyki, aby cieszyć się tym jeszcze bardziej. Według mnie kurs był bardzo dobrze spędzonym czasem i polecam każdemu, kto lubi co nieco pomieszać ”
„… jestem zadowolona. Kurs fajny, prowadzącyprzekazał nam ogrom wiedzy. Przez te 3 dni można było się naprawdę wiele nauczyć. Wiadomo, jeszcze dużo nauki przed nami, ale praktyka czyni mistrza. Zawsze warto uczyć się nowych rzeczy.”
„… ogrom wiedzy, ale i dużo praktyki. Fenomenalnie zorganizowany i wykorzystany czas…”
„ Kurs bardzo mi się podobał, zawsze chciałam pracować w barze i mam nadzieję, że po tym kursie będzie ku temu okazja. Dużo się nauczyłam, a pan super poprowadził kurs. Jestem bardzo zadowolona”
„ … jestem bardzo zadowolona z samej decyzji, że przystąpiłam do kursu, bardzo podobało mi się podejście prowadzącego, to, jak prowadził zajęcia i jak nam wszystkim to tłumaczył w tak krótkim czasie. Jesteśmy zdecydowanie do przodu przez osiągnięcie takiego certyfikatu, ponieważ ta branża coraz bardziej się rozwija i za jakiś czas będzie zapotrzebowanie na barmanów. Na pewno to wykorzystam ”
„Kurs mi się bardzo podobał, myślę, że oprócz wiedzy na temat robienia drinków oraz poszczególnych alkoholi można nauczyć się bardziej kontrolować emocje, np. stres. Mam nadzieję, że uda mi się znaleźć pracę w barze, by móc się dalej rozwijać w tym kierunku.”
Organizacją kursu zajęła się p. Ewa Żydowo.
