W dniach 27 lutego – 1 marca 2014r. odbyła się w Łomży XL Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie. Olimpiada jest organizowana przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie. Naszą szkołę w II i III etapie olimpiady reprezentowały uczennice kasy IV Technikum Zawodowego – technik technologii żywności: Małgorzata Kiełbasa, Angelika Krysztofiak, Aleksandra Lesyng.
Po części testowej z zakresu technologii mleczarstwa uczennice zakwalifikowały się do III etapu olimpiady, który składał się z części testowej z ogólnej technologii żywności i części praktycznej polegającej na opracowaniu projektu dotyczącego produkcji serów podpuszczkowych miękkich oraz części ustnej obejmującej pytania z zakresu surowców, technologii oraz techniki i BHP w przemyśle mleczarskim.
Nasze reprezentantki radziły sobie bardzo dobrze w rozwiązywaniu zagadnień w różnych aspektach techniczno –technologicznych mleczarstwa zajmując miejsca:
Angelika Krysztofiak – 7 miejsce, uzyskała tytuł laureata XL Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie;
Małgorzata Kiełbasa – 13 miejsce oraz Aleksandra Lesyng – 16 miejsce i uzyskały tytuł finalisty XL Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie.
W klasyfikacji zespołowej nasza szkoła zajęła 4 miejsce wśród 10 szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności i uczestniczących w Olimpiadzie. Olimpiada Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie jest zamieszczona w Wykazie turniejów i olimpiad tematycznych związanych z wybraną dziedziną wiedzy zawodowej, których laureaci i finaliści są zwolnieni z etapu pisemnego egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe. Ponadto uczennice mogą ubiegać się o przyjęcie na wybrany kierunek studiów związanych z technologią żywności i żywienia bez postępowania kwalifikacyjnego.
Uczennice były przygotowywane przez nauczycieli przedmiotów zawodowych: mgr inż. Elżbietę Olejniczak, mgr inż. Annę Sujecką. Uczestniczkom olimpiady gratulujemy a uczniów zachęcamy do uczestnictwa w różnych olimpiadach, konkursach przedmiotowych oraz podejmowania trudu rywalizacji konkursowych, który może przynieść oczekiwane efekty.
