W dniach 16 – 18 kwietnia 2015r. odbyła się w Łomży XLI Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie. Olimpiada jest organizowana przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Uniwersytetu Warmińsko – Mazurskiego w Olsztynie. Naszą szkołę w II i III etapie olimpiady reprezentowali uczniowie kasy III i IV Technikum Zawodowego – technik technologii żywności: Andrzej Radke, Wioleta Kostrzewa, Piotr Kowalski.
Po części testowej z zakresu technologii mleczarstwa uczniowie zakwalifikowali się do III etapu olimpiady, który składał się z części testowej z ogólnej technologii żywności i części praktycznej polegającej na opracowaniu projektu dotyczącego produkcji mleka zagęszczonego oraz części ustnej obejmującej pytania z zakresu surowców, technologii oraz techniki i BHP w przemyśle mleczarskim. Każdy z naszych reprezentantów uzyskał tytuł finalisty XLI Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie.
Olimpiada Wiedzy o Mleku i Mleczarstwie jest zamieszczona w Wykazie turniejów i olimpiad tematycznych związanych z wybraną dziedziną wiedzy zawodowej, których laureaci i finaliści są zwolnieni z etapu pisemnego egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe i kwalifikacje w zawodzie. Uczniowie byli przygotowywani przez mgr inż. Elżbietę Olejniczak. Uczestnikom olimpiady gratulujemy a uczniów zachęcamy do uczestnictwa w różnych olimpiadach, konkursach przedmiotowych oraz podejmowania trudu rywalizacji konkursowych, który może przynieść oczekiwane efekty.
