Kolejna edycja kursu barmańskiego za nami!

W dniach 21– 23 czerwca  2022r. młodzież naszej szkoły uczestniczyła  w  kolejnej edycji kursu barmańskiego.  Prowadzącym zajęcia był Master Bartender  Pan Dariusz Kosiorek,  reprezentujący Poznańską Akademię Barmanów. 

 Kurs obejmował szkolenie  teoretyczne i praktyczne. Zdobytą wiedzę uczniowie wykorzystywali w części praktycznej przy sporządzaniu drinków typu short i long. Uczestnicy kursu przyswoili sobie etapy sporządzania drinka. Kursanci posiedli także umiejętności doboru szkła i dekoracji do danego rodzaju drinka.  Nieodzownym etapem przy komponowaniu napojów mieszanych jest prezentacja i to nie tylko składników, ale i efektu końcowego. Ta umiejętność (wydaje się podstawowa) wymagała jednak wielu ćwiczeń.

Wszystkim młodym barmanom gratulujemy i życzymy entuzjazmu oraz radości płynącej z tworzenia własnych kreacji napojów mieszanych.

Dodaj komentarz