Monika Wróblewska uczennica klasy II TZ technik hotelarstwa reprezentowała naszą szkołę w XV Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych „Kuchnia z widokiem na Kraków” w zawodzie barman. Konkurs odbył się w dniach 28 lutego – 2 marca 2014 r. w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 im. mjr. Henryka Sucharskiego w Krakowie. Każdy uczestnik przygotowywał napoje mieszane w dwóch kategoriach:
a) Short Coffee Drink
b) Long Drink Drinki oceniane były przez sędziów technicznych ze SPB oraz sędziów degustacyjnych.
Monika w przygotowała short drinka o nazwie Coffee Ludek i w tej kategorii zajęła 4 miejsce. W kategorii long drink nasza reprezentantka zajęła 8 miejsce. W konkursie barmańskim uczestniczyło 20 zawodników z Polski i zagranicy. W szrankach brali udział Niemcy, Francuzi, Słowacy. Atrakcją konkursu była wycieczka po hotelach krakowskich. Odwiedziliśmy Hotel Poleski, gdzie z tarasu podziwialiśmy piękny widok na Wawel z drugiej strony Wisły. Wyrafinowaniem zaskoczyły nas butikowe Hotele Copernikus i Stary. Z tarasu Hotelu Starego zachwycał nas widok rynku krakowskiego.
Udział uczniów w tego typu konkursach daje możliwość dokonywania oceny własnych umiejętności zawodowych, rozwijania zawodowych zainteresowań, rozbudzania pomysłowości i inicjatywy, wyrabiania poczucia estetyki i piękna. Konkurs przyczynia się także do integracji szkół o tym samym profilu kształcenia.
Do konkursu Monikę przygotowała p. Ewa Żydowo.
