W dniach 21– 23 czerwca 2022r. młodzież naszej szkoły uczestniczyła w kolejnej edycji kursu barmańskiego. Prowadzącym zajęcia był Master Bartender Pan Dariusz Kosiorek, reprezentujący Poznańską Akademię Barmanów.
Kurs obejmował szkolenie teoretyczne i praktyczne. Zdobytą wiedzę uczniowie wykorzystywali w części praktycznej przy sporządzaniu drinków typu short i long. Uczestnicy kursu przyswoili sobie etapy sporządzania drinka. Kursanci posiedli także umiejętności doboru szkła i dekoracji do danego rodzaju drinka. Nieodzownym etapem przy komponowaniu napojów mieszanych jest prezentacja i to nie tylko składników, ale i efektu końcowego. Ta umiejętność (wydaje się podstawowa) wymagała jednak wielu ćwiczeń.
Wszystkim młodym barmanom gratulujemy i życzymy entuzjazmu oraz radości płynącej z tworzenia własnych kreacji napojów mieszanych.