Wycieczka przedmiotowa

17.11.2022 r. uczniowie klas IVTZ technik technologii żywności oraz  IVTZ technik żywienia i usług gastronomicznych odwiedzili Katedrę Zarządzania Jakością Żywności Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Uczniów powitała i oprowadzała  prof. UPP dr hab. Renata Cegielska-Radziejewska-Kierownik Katedry Zarządzania Jakością Żywności, natomiast kierunki kształcenia  przedstawił prof. dr hab. Piotr Konieczny. Następnie odbyły się zajęcia z dr inż. Małgorzata Muzolf-Panek na temat odróżniania barw od koloru, w czasie których młodzież wykonywała badanie fotometryczne na spektrofotometrze.

Dodaj komentarz