W dniach 19-21.04.2023r. Ewelina Gontarek i Marcel Kanas, uczniowie klasy III BS kucharz I Stopnia, uczestniczyli w eliminacjach do finału ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Bitwa na drobiowe smaki 2”. Konkurs trwał 3 dni i odbył się w Instytucie Kulinarnym Transgourmet w Warszawie. Głównym celem rywalizacji było rozwijanie umiejętności kulinarnych oraz kreatywności uczniów szkół gastronomicznych, zaś w komisji konkursowej zasiadali wybitni szefowie kuchni. W konkursie uczestniczyła młodzież z piętnastu szkół z całej Polski, więc dużym osiągnięciem było pokonanie na pierwszym etapie przedstawicieli ośmiu placówek i wejście do ścisłego finału, co stało się możliwe dzięki przygotowanym przez Ewelinę i Marcela daniom: przystawce (DRÓBKA FASZEROWANA NAGAWSKIM JABŁKIEM OTULONA BOCZKIEM PODANA W TOWARZYSTWIE SOSU MIODOWO-ŻURAWINOWEGO), zupie (ZUPA KREM Z POMIDORÓW I PIECZONEJ PAPRYKI, WZBOGACONA PRIMĄ WITAMINOWĄ, PODANA W TOWARZYSTWIE PIERSI Z KURCZAKA) i daniu głównemu (GALANTYNA Z KURCZAKA PODANA W AKSAMITNYM JUSIE Z DROBIU W TOWARZYSTWIE POLENTY I WYRAZISTEGO PESTO Z BURAKA). Trzeci dzień rywalizacji przyniósł najwięcej emocji, bowiem zadaniem uczniów było przygotowanie przystawki zimnej, gorącej i dania głównego na bazie czterech produktów wskazanych przez jury: kapusty, szparagów, kaszy i kurczaka. Ewelina i Marcel nie stanęli na podium, ale godnie reprezentowali województwo łódzkie i naszą szkołę, za co otrzymali nagrody rzeczowe i książki. Uczniowie przygotowywali się do konkursu pod okiem pani Emilii Durki. Szkoła składa szczególne podziękowania firmie Profilpas.
![image002 (1)](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/image002-1.jpg)
![IMG20230420112042](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420112042-2-scaled.jpg)
![IMG20230420131522](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420131522-1-scaled.jpg)
![IMG20230420131726](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420131726-2-scaled.jpg)
![IMG20230420133848](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420133848-1-scaled.jpg)
![IMG20230420141621](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420141621-1-scaled.jpg)
![IMG20230420141750](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420141750-1-scaled.jpg)
![IMG20230420142709](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420142709-1-scaled.jpg)
![IMG20230420143257](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420143257-1-scaled.jpg)
![IMG20230420151648](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420151648-2-scaled.jpg)
![img20230420151648-1](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/img20230420151648-1-1-scaled.jpg)
![IMG20230420160256](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420160256-scaled.jpg)
![IMG20230420171104](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420171104-scaled.jpg)
![IMG20230420175837](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230420175837-scaled.jpg)
![IMG20230421085108](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421085108-scaled.jpg)
![IMG20230421092616](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421092616-scaled.jpg)
![IMG20230421102119](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421102119-scaled.jpg)
![IMG20230421110524](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421110524-scaled.jpg)
![IMG20230421111507](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421111507-scaled.jpg)
![IMG20230421115118](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421115118-scaled.jpg)
![IMG20230421121851](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421121851-scaled.jpg)
![IMG20230421121905](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421121905-scaled.jpg)
![IMG20230421124904](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421124904-scaled.jpg)
![IMG20230421131651](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421131651-scaled.jpg)
![IMG20230421132221](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421132221-scaled.jpg)
![IMG20230421142954](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421142954-scaled.jpg)
![IMG20230421143428](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421143428-scaled.jpg)
![IMG20230421144632](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421144632-scaled.jpg)
![IMG20230421150017](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/IMG20230421150017-scaled.jpg)
![konkurs](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/04/konkurs.jpg)