W dniach 25-27.04.2023 w Zabrzu odbył się VI Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Kucharz. Wzięło w nim udział zaledwie 9 uczniów wyłonionych w trakcie eliminacji wojewódzkich z całej Polski. Ogromnym wyróżnieniem dla naszej szkoły była obecność na nim uczniów klasy III BS I stopnia – Eweliny Gontarek i Marcela Kanasa. Konkurs składał sie z dwóch części: teoretycznej, wymagającej rozwiązania testu oraz praktycznej, polegającej na przygotowaniu zakąski i dania zasadniczego na temat „Wariacje kulinarne z rybami w roli głównej”. W jury zasiadali wybitni szefowie kuchni, ale też losowo wybrani nauczyciele, a wśród nich pani Emilia Durka, która przygotowała uczniów do turnieju. Ocenie podlegały: kreatywność, smak, zgodność przygotowanych potraw z tematem konkursu, ale również serwowanie potraw według inwencji twórczej uczestnika, higiena i bezpieczeństwo pracy w trakcie wykonywania zadań. Dania przygotowane przez Marcela Kanasa (zakąska: ceviche z tuńczyka, danie zasadnicze: łosoś w sosie teriyaki podany na postumencie z ogórka i cukini w towarzystwie fondant ziemniaczanego z wyrazistym sosem)
zapewniły mu bardzo wysokie drugie miejsce, Ewelina Gontarek (zakąska: pstrąg wędzony położony na złocistym opłatku otulony sosem awokadowym, danie zasadnicze: polędwica z dorsza podana na puree dyniowym w towarzystwie sosu cytrynowo-miętowego) uplasowała się na miejscu siódmym. Oprócz nagród rzeczowych i możliwości udziału w dowolnym szkoleniu kulinarnym uczniowie „Troczewskiego” zdobyli najcenniejszą nagrodę – zwolnienie z części pisemnej egzaminu potwierdzajacego kwalifikacje w zawodzie kucharz. Laureatom konkursu serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
![339760077_527429596043139_3001995211592906476_n](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/339760077_527429596043139_3001995211592906476_n.jpg)
![IMG20230427130425](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230427130425-scaled.jpg)
![IMG20230427130303](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230427130303-scaled.jpg)
![IMG20230427130135](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230427130135-scaled.jpg)
![IMG20230427111324](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230427111324-scaled.jpg)
![IMG20230427110454](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230427110454-scaled.jpg)
![IMG20230427100037](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230427100037-scaled.jpg)
![IMG20230427095304](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230427095304-scaled.jpg)
![IMG20230427094159](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230427094159-scaled.jpg)
![IMG20230426143216](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230426143216-scaled.jpg)
![IMG20230426143212](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230426143212-scaled.jpg)
![IMG20230426143122](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230426143122-scaled.jpg)
![IMG20230426133936](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230426133936-scaled.jpg)
![IMG20230426120651](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230426120651-scaled.jpg)
![IMG20230426112900](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230426112900-scaled.jpg)
![IMG20230426112421](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230426112421-scaled.jpg)
![IMG20230426082251](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230426082251-scaled.jpg)
![IMG20230425162648](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/IMG20230425162648-scaled.jpg)
![344582996_562585645760633_2556001956862325274_n (1)](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/344582996_562585645760633_2556001956862325274_n-1.jpg)
![343264347_615068570658533_5036179431419247498_n (1)](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/343264347_615068570658533_5036179431419247498_n-1.jpg)
![340142485_959024198631886_7800561795596113100_n](https://troczewski2.pl/wp-content/uploads/2023/05/340142485_959024198631886_7800561795596113100_n.jpg)